CONTATTI

Il nostro primo incontro è un momento fondamentale di ascolto e conoscenza. Non sei un numero o un insieme di calorie, ma una persona che merita soluzioni concrete. Durante la visita valuteremo insieme il tuo stato di salute (patologie, farmaci, analisi del sangue), il tuo stile di vita (abitudini e rapporto con il cibo) e la tua anamnesi alimentare. Effettueremo inoltre valutazioni antropometriche e la bioimpedenziometria (BIA) per definire la tua composizione corporea di partenza.

Il mio obiettivo non è renderti dipendente da un piano scritto, ma renderti consapevole nelle tue scelte quotidiane. Sebbene inizialmente possa essere utile avere dei riferimenti quantitativi, il percorso punta sulla qualità e sulla combinazione degli alimenti. Ti insegnerò a comporre il piatto in base ai segnali di fame e sazietà e alle tue esigenze energetiche, liberandoti dalla schiavitù della bilancia da cucina.

Ogni percorso è personalizzato e i tempi variano in base ai tuoi obiettivi. Tuttavia, i risultati biochimici (energia, digestione, qualità del sonno) spesso si avvertono già nelle prime 2-3 settimane. Per quanto riguarda la ricomposizione corporea o la risoluzione di problematiche croniche (come squilibri ormonali o intestinali), il corpo ha bisogno di tempo per “resettarsi”. Considera il percorso nutrizionale come un investimento a medio-lungo termine per la tua salute futura.

Sì, offro consulenze a distanza tramite videochiamata. La nutrizione funzionale si basa principalmente sull’anamnesi, sull’analisi dei sintomi e dei dati biochimici (analisi del sangue e test), elementi che possono essere discussi perfettamente online. Per quanto riguarda la composizione corporea, ti fornirò delle linee guida su come monitorare i tuoi progressi a casa tramite misure antropometriche semplici ma efficaci.

Un piano alimentare è utile solo se è sostenibile. Durante la visita, valuteremo insieme la tua organizzazione quotidiana. Non ti proporrò ricette elaborate se passi la giornata fuori casa o se hai poco tempo tra il lavoro e gli allenamenti. Ti fornirò strategie di meal prep (preparazione anticipata dei pasti) e consigli su come comporre piatti funzionali, sani e bilanciati in meno di 15 minuti.

Sì, è fondamentale. Analizzeremo insieme le tue ultime analisi del sangue e ogni referto contenente diagnosi rilevanti per identificare i tuoi limiti e muoverci in totale sicurezza. Grazie al mio dottorato in Medicina Molecolare, ho una formazione che mi permette di guardare a questi dati con senso critico, comprendendo ciò che accade a livello cellulare nel tuo corpo.

Se sei uno sportivo, lavoreremo per ottimizzare la tua performance e migliorare il recupero muscolare tramite una base alimentare solida. Valuteremo l’integrazione solo se necessaria, ma il focus resterà sull’uso del cibo come strumento potente per gestire l’energia durante gli allenamenti. Se la tua dieta è corretta, ma la tua disciplina sportiva richiede un supporto extra, valuteremo insieme l’uso di integratori basati su evidenze scientifiche.

La nutrizione sportiva è un servizio dedicato ad atleti amatoriali e professionisti che desiderano migliorare performance, recupero e composizione corporea. Il piano alimentare viene calibrato in base a tipologia di sport, intensità dell’allenamento, periodizzazione e fabbisogni energetici specifici.

Il “blocco metabolico” è spesso il risultato di diete troppo ipocaloriche protratte nel tempo o di uno stato di infiammazione cronica. Il mio approccio non punta a tagliare ulteriormente le calorie, ma a ripristinare la flessibilità metabolica. Lavoreremo per segnalare al tuo corpo che non è più in “emergenza”, stabilizzando l’insulina e supportando la funzione tiroidea, affinché torni a bruciare i grassi in modo efficiente.